Restaurant « LA PERGOLA »

Envie de vous détendre et de déguster un délicieux déjeuner, un vin délicat durant l’après-midi ou de profiter de notre magnifique point de vue sur le lac Léman ? Toute l’équipe de « la Pergola » sera enchantée de vous accueillir dans ce superbe restaurant. Vous aurez le privilège d’apprécier la cuisine raffinée de notre Chef, aux influences aussi bien régionales, qu’internationales. Notre Maître d’hôtel ainsi que toute son équipe vous conseillera des accords mets et vins des plus fantastiques.
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HORAIRE

Le restaurant « La Pergola »
est ouvert du lundi au
dimanche de 11h30 à 14h00.
Le bar est ouvert du lundi au
dimanche de 8h00 à 18h30

CARTES

Carte d'automne
Autumn menu
Carte des vins

Tour

Virtuelle Tour durchs Restaurant

SUGGESTION DU CHEF

Salade automnale et sa viande séchée de cerf

***

Filet de chevreuil grand veneur, sa garniture chasse et spätzlis

***

Vacherin affiné

***

Parfait marron et cassis


Prix par personne CHF 75.-


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SOIREES A THEMES

Les dates des prochaines soirées :

21 septembre 2016
Accord mets et vins avec la participation de M. Bovet

3 novembre 2016
La Chasse

30 novembre 2016
Les Champignons

Agenda
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L’EQUIPE

Notre dynamique et courtoise équipe composée de notre Chef cuisiner Thierry Joulin, Maître d’hôtel Gilles Kersulec et toutes leurs brigades, sont impatients de vous recevoir dans leur établissement.

Présentation de l'équipe